鹿猟師に密着。狩猟の話から山遊び、実食まで。 ジビエを五感で体感する美味しいひととき
Length
4 hours
Season
March to December
Area
北海道・広尾町
Group size
2 to 4 persons
Type
Private
Price/person
10,000 - 24,000 JPY
Kammui Style:
広尾町で女猟師として活動する中村まやを講師に迎えた狩猟体験プログラム。森・鹿・猟のことを一緒に話しながら、一緒に山に入ったり、鹿肉を捌いたり、ジビエを食べたり、鹿を通して自然のことを肌で感じていただけます。山に入ると、蝦夷鹿やキツネやうさぎやタヌキと出会えます。また、四季折々で山菜やキノコ狩りや鹿角拾いも同時に楽しめる一期一会の山の恵み満喫ツアーです。雨の日でも楽しめるように、室内でも猟のことを知っていただける資料や角や革といった現物をご用意。最後は一緒に料理してジビエを満喫しましょう！
Enquiry
If you have any questions about this experience, please contact the guide below.
①9:00-9:30 自己紹介や猟のお話（30分） ②9:30-10:30 山に行ってみよう（60分） ③10:30-11:30 地元の食材で地元料理（60分） ④11:30-12:30 鹿肉を食べてみよう（60分） ※天気や鹿肉の在庫状況によってツアー内容に変動があります。基本的にはお任せでのツアーになりますが、どうしても山に行きたい、解体を知りたい、料理がしたいという強い要望がありましたら極力お答えしたいと思っていますので、問い合わせの際にご記入ください。記載されている時間は例ですので、開始、終了時間もご相談に応じます。
・海や川や山、自然と触れ合って癒されたい方 ・アートや作品づくりのために山を知りたい方 ・生産者の生の声を聞きたい飲食店の方 ・子供に食育をさせたいご家族 そんな目的の方がよく私のもとにやってきますので、上記にひとつでも当てはまればうってつけのプランです。老若男女がお楽しみいただける内容だと思います。年齢、性別は問いません。
汚れてもいい服装と歩きなれた靴。 冬であれば防寒対策をしっかりと（手袋、ビーニー、スノーブーツ、化繊下着、中間着、アウターウェア等）
発着点となる広尾シーサイドハウスに駐車場、トイレあり
帯広空港から車で60分 JR帯広駅から車で90分 レンタカーがオススメです 運転ができない方は帯広（空港or駅）から往復12000円で送迎参ります
Pick up
yes
Nearest station
JR帯広駅
Meeting place
広尾シーサイドハウス
If you come by car
80分
